如何自制雪糕简单做法

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2018-11-28

文章导读在盛夏的午后,伴随的蝉鸣,在空调房里捧着一半冰冻的西瓜,碗里放着一块自制的雪糕,生活简直是太美好了。 雪糕这种降温利器,是可以通过自己的喜好来制作的。 只要有一个小小的模型,调制好自己需要的水或汤汁,放入冰箱冰冻,一份美食就做好了。

我们来具体看看雪糕的制作方法吧。

红豆奶油冰棍做法1.红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次。 2.将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。

3.牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。 4.中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。

5.将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。

火龙果酸奶冰棍原料:火龙果、芒果、酸奶1.将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

2.芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

西瓜冰棍原料:西瓜一大块1.西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。

2.将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。

紫薯雪糕原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克1.紫薯放入锅中煮熟,切大块。 2.将所有材料投入榨汁机打匀。 3.打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。

芒果酸奶冰棍原料:芒果、酸奶1.芒果去皮,取果肉,切块。 2.放入酸奶中,拌匀。

3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。 绿豆冰棍原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。 2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。 3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。